|
 |
|
|
... paprika
2,5 dl passzírozott paradicsom (passata)
friss petrezselyem
csilipehely vagy erős paprika
só
bors
olaj
zsemle
rukola
Elkészítés
A darált húst megsózzuk, megborsozzuk és diónyi nagyságú gombócokat formázunk belőle. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, kis kockákra... |
| 2017-03-27 23:41:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... öregedésgátló hatást tulajdonítanak.
A zöld színű zöldségek és gyümölcsök a következők:
Avokádó, zöld alma, fehér szőlő, sárgadinnye, kivi, zöld citrom, zöld körte, articsóka, rukola, spárga, brokkoli és változatai, bimbós kel, kínai kel, zöldbab, fejes káposzta, zeller, egymagvú tök, uborka, endíviasaláta, leveles zöldségek, póréhagyma, fejes saláta, zöldhagyma, b... |
|
|
| 2017-03-24 16:50:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Széles metélt ricottával
Hozzávalók
40 dkg széles metélt
só
4 ek vaj
20 dkg ricotta
frissen őrölt bors
10 dkg rukola vagy bébispenót
4 ek olívaolaj
Elkészítés
A széles metéltet a csomagolásán megadott utasítás szerint kifőzzük forrásban lévő, sós vízben. A főzőléből félr... |
| 2016-10-08 23:34:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Rukola: ismerjük meg közelebbről
Nagyszerű salátaanyag!
Szerző: Szatmári Zoltán
Partner: HáziPatika.com
Címkék: saláta, gasztronómia, zöldségek, rukola
Lehet, hogy néhányan még nem is hallották a nevét, mások pedig már évek óta előszeretettel fogyasztják. Mi is az a rukola, hol terem, hogyan fogyasztható? Az alábbiakban fellebbentjük róla a ... |
|
|
| 2015-11-27 10:23:27 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...15 dolog az étlapon, aminek rosszul ejtjük a nevétEgy sor olyan ételt és italt ismerünk, aminek a nevét a legtöbben hibásan ejtik. Összegyűjtöttük azt a 15 fogást az étlapról, illetve az itallapról, amelyet igen gyakran ejtünk helytelenül. Többségük angol, francia vagy olasz elnevezés, ám akad köz... |
|
|
| 2015-09-22 14:21:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Egy sor olyan ételt és italt ismerünk, aminek a nevét a legtöbben hibásan ejtik.
Összegyűjtöttük azt a 15 fogást az étlapról, illetve az itallapról, amelyet igen gyakran ejtünk helytelenül. Többségük angol, francia vagy olasz elnevezés, ám akad köztük magyar is.
Listánkkal segíteni szeretnénk. Ti mivel egészítenétek ki az összeállítást?
1. Rucola
... |
| 2015-09-20 20:35:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... készre őket! A rántott hús így omlós lesz, a panír pedig ropogós.
Egyszerű Cordon bleu
Hozzávalók (4 személyre):
1 kis fej saláta (tépősaláta), 1 csokor rukola, 2 paradicsom, 1/2 kígyóuborka, 200 g joghurt, 1 tk cukor, 1 ág petrezselyemzöld, 8 szelet (60 dkg) sertéskaraj, 4 szelet sajt (ementáli), 4 szelet sonka, 3 ek liszt, 1 tojás, 10 dkg zsemlem... |
| 2015-07-04 13:17:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Mérlegen az ízek: rukola, eper, sajtok
A mérlegre merő véletlenségből kerültek ezek az alapanyagok, de jobban belegondolva ezek így együtt egész jó csapatot alkotnak. Érdemes mérlegelni...
Az úgy volt, hogy a szép, tiszta mérlegre feltettem a fetát, merőben praktikus szándékkal, vagyis le akartam mérni, de Vikinek (a fotósnak) annyira megtetszett a fekete ... |
| 2015-05-27 21:17:45 |
|
|
|
|
|
|
|
...
KECSKESAJTOS SALÁTA - MÉZES ÖNTETTEL
Hozzávalók 4 személyre:
2 nagy burgonya
2 zöldalma
1 teáskanál citromlé
10 dkg kecsekesajt vagy márványsajt
5 dkg rukola vagy friss bazsalikomlevél
5 dkg vágott dióbél
1 teáskanál akácméz
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vörösborecet
1 teáskanál köménymag
Előkészítés: ... |
| 2015-01-23 23:25:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... kávéskanál mustár -2 evőkanál vörösborecet -6 evőkanál olívaolaj -só, bors
A salátához: -6 érett, kemény paradicsom -1 kis zöldpaprika -3 zöldhagyma (vagy helyette 1 fehérhagyma) -2 maréknyi rukola vagy salátakeverék -3 keménytojás -1 nagy doboz natúr tonhal -12 szardellafilé -1 maréknyi fekete olajbogyó ...és az évszaknak megfelelően: -3 kicsi lila articsóka -30 dkg bab ... |
| 2014-03-26 14:21:57 |
|
|
|
|
